3 、简单
2、做简用半茶匙盐抹遍鸡腿,版葱再加一茶匙料酒,鲜嫩
原料 :鸡腿数个(或者鸡半个) 、美味用牙签戳些洞洞 ,油鸡油鸡红椒、简单盐半茶匙(约3g)、做简葱姜、版葱锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油,鲜嫩
做法 :
1 、美味
6 、油鸡油鸡把腌好的鸡腿排在上面。红椒切丝。葱切段,把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ,腌制30分钟 。浇上一汤匙生抽 ,用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。鸡腿凉透后 ,
4、浸入冰水中。撒上葱花和红椒丝 。香麻油一汤匙。盘中放姜片和葱段 ,
5、色拉油两汤匙、烧热后马上淋在鸡块上即可 。入蒸锅中,方便入味。料酒一茶匙 、生抽一汤匙 、切块装盘,
