做法:

  1 、南乳大葱、花生白酒、焖猪

  5 、南乳

  17、花生大葱切段,焖猪

  12、南乳

  调料:盐 、花生

  13 、焖猪

  20 、南乳加入白酒。花生准备所需材料。焖猪然后放入香油和食用油 。南乳

  3、花生糖、焖猪放入姜 、然后倒入瓦锅内 。猪蹄凉水下锅。

  2、再加入清水 。

  19、

  22、

  7、起锅倒入猪蹄(不用放油)

  11、葱、香油、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时。

  18 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用。

南乳(五块) 、姜切成片  。姜、煸炒1分钟 。蒜 。

  10 、加入白糖(大概30克左右)。

  21  、

  8 、开锅后加入泡浸过的花生。放入4-5克盐。猪蹄洗净剁块  。

  9 、海鲜酱(2勺半) 、

  材料 :猪蹄 、花生提前泡浸20分钟,

  15、

  4 、

  14、将焯烫好的猪蹄捞起 。蒜炒出香味 。酱油 、花生、海鲜酱倒入南乳中拌匀。食用油 。然后焯烫一下。

  16  、加酱油。倒入调好的南乳酱 。

  6、加入适量的盐。焖至汁至浓稠即可。