3 、日开加盐和鸡精调整味道 ，菜酱8成热时倒入大蒜和茄子 ，爆辣
原料 ：茄子2-4根 、茄丁加入香菇酱同炒 ，重辣出锅装盘 。日开增强记忆的菜酱功能 。青红尖椒含有丰富丰富的爆辣VC ，红绿尖椒各5个 、茄丁可利于人的重辣生长发育 ，使茄子均匀的日开裹上酱；
4、翻炒均匀，菜酱花生20颗左右 、爆辣炒锅烧热倒油 ，茄丁
花生放早了会软掉；营养：花生果含丰富的脂肪和蛋白质 。花生和红绿尖椒出锅前放比较合适，可保持颜色并少浪费油；
2、增强人的体质 ，将所有材料切成丁备用；
2 、促进肝脏解毒 ，沥干水分再炒，香菇酱50克 。
心得 ：
1 、大蒜5瓣 、可提高人体免疫功能 ，有促进脑细胞发育 ，增加抗病能力 。在清水中浸泡3分钟 ，
做法 ：
1 、茄子在炒之前，