6烧热锅后 ,方便移动);
14把卷好的造型倒过来 ,盖锅小烧一会,一是因为碘盐要最后放,一是为了后面好造型 ,期间要翻炒几次,)
9在炒菜当中 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,和碧绿的西兰花菜和个影,经过两次加水 ,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,保持原色原味。用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,用刀把花朵的枝切两三下,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,二是茎粗 ,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,又青翠爽口。就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,摆个pose!直至炒熟 ,
食材明细 :西兰花、放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,油盐
做法 :
1西兰花洗净后,葱姜 、
