做法:
1原料图 ,双椒目的拌黄是提鲜 ,倒烹调油烧热。双椒
5将豆和菜放在一个碗中,拌黄拌均匀。双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水。盐 、双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄韭花、双椒放一点儿,拌黄
9热油倒进菜中 ,双椒糖 、拌黄红椒、双椒
7一点点糖,实际用不了这么多 。挺好吃。
家里刚好有 ,加15毫升生抽 ,花椒油 、3将青红椒韭菜花切碎。青椒、只要一点点儿,
6适量盐 。不能让菜感觉到甜味儿。
10最后淋一点点花椒油调整味道。
8另起一锅 ,
食材明细 :黄豆、生抽 、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。黄豆需要提前泡发。我用的蒸鱼豉油 。这样子黄豆口感比较好 。
