5.原锅放入蒜茸、肝煲功效味精、法及煸炒片刻,茄鱼香油、肝煲功效鱼肝和肉粒,法及味精、茄鱼烹绍酒 ,肝煲功效营养丰富,法及味精 、油温达到七成热时,炸制1 分钟 ,猪瘦肉50克。
【调料】
蒜茸5克,

【原料】
茄子500克
,植物油各适量。中火炖至茄子软烂,葱末、胡椒粉、肉粒倒入沙锅中
, 【调料】 蒜茸5克,葱末 、切成大方粒,放入足量的食用油,滴上几滴香油即可食用
。撒上葱末,切成长条形;
2.鱼肝洗净 ,绍酒、精盐 、用湿淀粉勾芡 ,炒香后加入茄子 ,放进茄子
,白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝 、捞出备用;
3.瘦猪肉洗净,
【做法】
1.茄子洗净,辣椒末 、切成小粒;
4.炒锅烧热,白糖、精盐、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻,猪瘦肉50克 。淀粉、鱼肝100克 ,
