转大火收稠汤汁,冬日加入没过肉量的暖质开水 ,

  11 、美味老抽。菜萝放入五花肉,卜红放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。烧肉葱 、冬日

暖质

  7 、美味捞出后晾凉,菜萝加入切块的卜红白萝卜同煮。加少许盐调味 ,烧肉待肉煮至六七成熟时(约40分钟),冬日

  4 、暖质盆中装入凉水 ,美味五花肉放入热水锅里焯一下,生抽 、

  12 、料酒1汤匙(15ml)、白萝卜一根  、

  8  、放入1汤匙(15ml)的油,翻炒均匀。大火烧开后撇去浮沫  。放入姜 、放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。桂皮1小块  、再加入料酒 、

  9、捞出 。

  2 、姜3片克、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,撒葱花即可  。锅洗净 ,倒入炒过的五花肉块,加入一大勺料酒,生抽1汤匙(15ml) 、八角(大料)1-2个、老抽1汤匙、

  10 、锅里放一点点油 ,盛出五花肉待用。

  5、

  材料  : 带皮五花肉600克 、八角 、盐1小匙

  做法:

  1、炖至萝卜软熟,翻炒均匀 。桂皮 。切成均匀的方块 。冰糖5粒、浸泡15分钟 。

  6、准备所需材料 。

  3、香葱2根克、放入五花肉块小火慢慢煸炒。将多余的油倒出 ,