食材明细 ：豆腐 400克 、让享糖和鸡精 ，块感
9放番茄炒出汁水 ，觉番
4铁锅烧热 ，茄烧鸡精
做法 ：
1番茄切小块。豆腐
8再放豆瓣酱 、吃肉炒匀 ，让享糖 、块感老抽 一大勺 、觉番
2姜蒜切片 ，茄烧料酒 一大勺 、豆腐辣椒和花椒炒香。吃肉下姜蒜 、让享直至汤汁收干 ，块感
5煎至皮脆金黄即可 。烧开 。炒匀 。约厚一厘米 。
7锅内留少许油 ，豆瓣酱 一大勺 、盐 、临出锅时放葱即可 。买了一大块 ，下油烧热后，葱、蒜、番茄 一个 约230克 、花椒、姜 、
3我这次用的是老豆腐 ，方便剔除 。
12放盐 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。
11放入煎好的豆腐 ，
10放半小碗水 ，约400克 ，小米椒、再放老抽炒匀 。切了方形的薄块，料酒炒匀。