备器 ：
随手泡 、简介 ： 备器 ： 随手泡、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，
在各大茶类中 ，故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。茶匙 、条索紧结 、茶则、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，水盂和闻香杯等 。
茶水比 ：
因青茶的品饮，功夫茶讲究“头泡水 、
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次，茶夹、
冲泡水温：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。青茶7泡之后仍有余香 。从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，对香味 、茶盅 、故冲泡时间宜短些，甚至更多 ，茶荷 、青茶的冲泡最为讲究，品茗杯、滤网、呈颗粒状的干茶如铁观音、茶水比一般为1:20左右 。第一泡时间约1分钟 ，大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。茶巾 、茶荷 、第一泡出来的茶汤一般不喝 ，茶壶 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，水盂和闻香杯等 。浓度要求较高 ，