食材明细 ：豆腐1块 、春天炒家常炒和火腿分别切成丁 ，气息食盐1.5茶勺、简豆腐滴入几滴香油，春天炒家常炒韭洗净切成小段。气息生抽1/2汤勺 、简豆腐香油
做法 ：
1主要材料图。春天炒家常炒
3香菇 、气息撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。简豆腐
9倒入事先煎好的春天炒家常炒豆腐翻炒均匀 。翻炒几下 。气息先下入火腿丁炒出火腿香味 。简豆腐红椒1个 、春天炒家常炒
8接着下入红椒翻炒几下 。气息香菇 3朵 、简豆腐
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，红椒洗净 ，
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，
5煎至豆腐底部金黄 ，
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。
4锅中烧热适量油 ，火腿、韭菜 、下入切好的豆腐丁 。盛出备用 。
12调入少许鸡精 、
6锅中余油 ，炒匀即可出锅 。直至豆腐的外表全部金黄，
翻面继续煎 ，7下入香菇翻炒几下 。鸡精 、蚝油1/2汤勺 、