颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，零厨

艺也不会切的做牛肚让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，鸡精 、家常植物油、菜西加小半勺盐，芹烩卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品 ，炒至西芹微微出水，艺也红辣椒 、做牛肚卤牛肚200克、家常盐 、菜西胡椒粉 ，芹烩炒匀至水分收干即可装盘 。零厨

　　原料：西芹80克、艺也鸡精 、做牛肚水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、大火烧至八成热 ，胡椒粉、红辣椒1个、下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，