做法 ：
1 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下，自酿全部留用；
5、葡萄
原料 ：新鲜的自酿葡萄、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄20天左右，自酿添加一半糖 ，葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，果肉和种子分离 ，葡萄沥干水分 ，自酿冲洗 ，葡萄室温下保存；
7 、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄让葡萄皮 、自酿彻底晾干水分；
4 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、搅拌均匀；
6 、装进干净 、捞出 ，密封 ，放到阴凉处 ，把剪好的葡萄冲洗干净 ，看瓶内没有气泡产生，把葡萄逐个捏碎 ，