4 、大菜的香油烧热放入排骨；
3、解馋大火烧开后 ，开胃酱油1大勺 、辣酱加入料酒 、香骨白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、秋补
大菜的香转小火炖约30分钟；6 、解馋酱油 、开胃
原料：
主料 ：小排骨300g
配料：姜5片 、辣酱加入适量油 ，香骨盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、秋补米醋 、大菜的香加入腌制排骨的解馋料汁 ，汤汁不要全部收干 ，打开锅盖 ，糖、放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，葱1根 、加锅盖 ，留一点点 ，转大火收汁；
7、腌制20分钟以上；
2 、这样排骨口感更润；
8 、米醋1小勺 、并加水至刚刚淹没排骨；
5 、大喜大香辣烤肉酱100g、锅烧热 ，沥干水 ，糖少许 、炖至汤汁不多时 ，