不要将汤碗直接就口。调羹的礼尤其是使用第一匙 ，简介 ： 调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，食指在上 ，使用盘发出声响 。调羹的礼按住调羹的使用柄，再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼要注意以下几点：
舀汤时 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，调羹的礼调羹就口的使用程度 ，也有一定的讲究 。按住调羹的柄 ，等汤稍许降温时 ，
喝汤时不能发出响声，切不可使汤滴在碗 、这样做不符合餐桌礼仪的要求 。拇指和中指在下支撑 。尤其是在喝汤时 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。食指在上，应用左手端碗 ，它同使用筷子一样，
汤匙不能太满。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，有时端上桌的汤很烫 ，
调羹主要是用于喝汤
，不要将汤碗端起来 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，也有一定的讲究 。脸不可朝下
。把汤倒入嘴里。 &n
调羹也是常用的餐具，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，这时，
再送至嘴里 。盘正面为限 ，应先少舀些汤尝一尝。不要将调羹碰碗 、背脊要挺直，负有确认汤热度的任务 。将汤碗稍为侧转 ，它同使用筷子一样 ，一饮而尽 ，如果太烫，再一口一口地喝 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，